2015年10月16日至19日，第五届亚洲食学论坛在孔子故里曲阜举行。来自亚、欧、美三大洲15个国家和地区的200余名食学专家以“夫礼之初，始诸饮食”为主题，讨论儒家饮食礼仪的时代变迁与当代价值。在本届亚洲食学论坛中，东方儒家花园酒店获得“十佳文化主题宴会”荣誉称号。